为降低夏季食品安全隐患，全力保障人民群众饮食安全，绥中县市场监督管理局采取“五项措施”切实加强夏季食品安全工作监管。 

　　一、加大重点商超检查。主要查看散装食品，进销货台账、货物质量查验记录、产品检测报告等，确保提供的散装食品来源正常、产品质量合格且可溯源。 

　　二、加大食品抽检力度。对重点品种，特别是猪肉、牛肉等畜禽产品进行抽样送检，防止霉变腐败肉品进入销售流通领域。 

　　三、加大宣传力度，营造良好食品安全宣传氛围。利用微信、小区宣传栏等形式，宣传夏季饮食安全知识，讲解购买食品应当注意的事项、食品安全的简易辨别技巧。 

　　四、加大消费者维权力度。全力保障消费者合法权益，及时受理消费者投诉举报，妥善调查处置消费纠纷及违法线索举报。 

　　五、加大食品违法违规行为的查处力度，对销售不合格食品、出售过期食品等行为进行立案调查，严厉打击制售假冒伪劣等行为。