秋风送爽，中秋之际，正是桂花盛开的季节。中秋的明月，中国的桂花，自古就和我国人民的文化生活联系在一起，许多诗人吟诗填词来描绘它、颂扬它。
古典诗词中，桂花常常与月亮有关，故称月亮为“桂窟”、“桂堂”，称桂花为“月桂”。如宋代诗人杨万里的《月桂》诗中就写着：“不是人间种，移从月里来，广寒香一点，吹得满山开。”中秋时节，人们一边吃着月饼、喝着桂花蜜酒，一边赏着明亮的月亮和香气远溢的桂花，组成了一道特殊而有趣的中秋风景。每到中秋时节，欣赏桂花也成为了重要的活动之一。
那桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国以桂花为食材原料的年代，也是相当久远。
下面小编和大家分享了一下冰糖桂花南瓜的制作步骤，快学习一下，中秋做给爱的人吃吧！
食材：南瓜250g、橄榄油、桂花、冰糖适量
蒸软之后取出隔去水分，（也可将南瓜捣碎）。
锅里放少许橄榄油，将冰糖放入，慢火至冰糖熬化。
加入浸泡好的桂花，加入少许清水略煮片刻熄火。
一道美味的甜品就做好了，和你的家人分享一下吧，吃了以后你的生活一定都是甜甜蜜蜜的。