11月23日，由葫芦岛市绥中县食安委主办，县食安办、市场监督管理局承办，教育局、卫计局等部门、单位共同参与的食品安全事故应急演练在利伟高中举行。演练以学生在食堂进餐后出现呕吐腹痛等疑似食物中毒的症状为背景。接到“事故”报告后，县市场监督管理局相关工作人员在第一时间详细核实记录了发生“食物中毒事件”的中毒人数、可疑食物和临床表现等有关内容，并迅速联系120急救中心把“食物中毒”的学生送往医院就诊。同时，相关工作人员对可疑中毒食物、有关工具设备进行检查、化验、控制、封存。演练中，各步骤环节紧凑、紧张有序、设置合理、关键点体现到位，成功模拟了学生食堂食品安全事故应急处置的全过程，进一步检验相关部门、单位在应急处置与现场指挥的互动配合能力，为进一步做好食品安全工作构建了更加坚固的防护墙。