松软的海滩、清凉的海风、怡人的风景……美丽的滨城吸引着八方来客，鲜美的海鲜更是游客必尝的美食。滨城大麻鱼用味道鲜美的多宝鱼，配上四川酸菜、麻嘴的青花椒，再浇上180度的色拉油，让热气腾腾的菜品麻香味全部挥发出来。目前，这道美食滨城大麻鱼入围了今年“辽菜十大名菜”评选活动，现在，跟随我们的镜头一起了解这道菜的制作工艺。